Notre passion pour l'île s'allie à notre engagement pour sa préservation.

Engagement envers l'authenticité du territoire et de sa communauté.

L'hébergement est situé dans un cadre authentique. Les Fajãs de São Jorge, classées Réserve de la Biosphère par l'UNESCO, renforcent notre engagement pour la préservation de l'environnement et du développement de la communauté locale.

Nos activités suivent les lignes directrices des 7 objectifs de développement durable (ODD) suivants:

ODD 3 – Assurer une vie saine et promouvoir le bien-être de tous à tout âge;
ODD 8 – Promouvoir une croissance économique soutenue, partagée et durable, le plein emploi productif et un travail décent pour tous;
ODD 12 – Assurer des modes de production et de consommation durables;
ODD 13 – Prendre d’urgence des mesures pour lutter contre le changement climatique et ses conséquences;
ODD 14 – Conservation et exploitation durable des océans, des mers et des ressources marines pour le développement durable;
ODD 15 – Préserver, restaurer et promouvoir l’utilisation durable des écosystèmes terrestres, gérer durablement les forêts, lutter contre la désertification, enrayer et inverser la dégradation des terres, et mettre un terme à la perte de biodiversité;
ODD 17 – Renforcer les moyens de mise en œuvre et revitaliser le partenariat mondial pour le développement durable.

Pour en savoir plus sur les 17 Objectifs de développement durable établis par l’ONU, cliquez ici. THE 17 GOALS | Sustainable Development.

Retraites de développement personnel

L'Abrigo da Cascata a été reconnu avec le niveau 5 du prix MIOSOTIS Açores, attribué par la Direction Régionale de l'Environnement et la Direction Régionale du Tourisme, pour la mise en œuvre de ses bonnes pratiques environnementales.
Les critères évalués incluent notamment la gestion des déchets, de l’eau, de l’énergie, la préservation de la biodiversité, la valorisation locale ainsi que la gestion et l’information environnementale.
Le symbole de ce prix est une fleur d'une plante endémique des Açores, présente sur toutes les îles, nommée Myosotis maritima, également connue sous le nom de myosotis.
Dans notre établissement, les déchets et la consommation d'énergie sont enregistrés et analysés. Si vous êtes curieux, n'hésitez pas à demander le dossier environnemental à la réception.
Nous espérons que votre séjour aux Açores, à l'image et symbolisme de cette fleur, soit tout aussi inoubliable.

Le Manuel de Développement Durable des Açores est une initiative du gouvernement régional visant à renforcer la durabilité sur l'ensemble du territoire, afin de soutenir l’adoption des principes de l’Agenda 2030 de manière inclusive et globale dans les différents secteurs de la société. Ce manuel est parfaitement aligné avec les 17 Objectifs de Développement Durable, jouant un rôle clé dans leur mise en œuvre aux Açores. C’est un instrument important pour la construction d’un monde plus juste, digne, inclusif et durable.
En 2021, l’Abrigo da Cascata – Casas de Campo a signé le Manuel de durabilité des Açores, intégrant ce mécanisme pionnier pour accélérer l’adoption des ODD dans sa politique de développement durable. Pour plusieurs informations, consultez le site web CARTILHA – Açores – Sur la voie de la durabilité (azores.gov.pt).

Le Puffin cendré (Calonectris borealis) est une espèce considérée comme l'une des principales richesses biologiques de São Jorge. Cet oiseau marin niche et se repose sur les falaises côtières et les îlots entour de l'île. Pour ceux qui ne le savent pas, le Puffin cendré émet un cri particulier, aussi naturel que le bruit des vagues, surtout au crépuscule. Surprennent souvent les visiteurs, créant des moments amusants entre les hôtes.

Chaque année, le Gouvernement des Açores organise la campagne SOS Cagarro ( SOS Puffins cendrés, à travers la Direction régionale des affaires maritimes, en partenariat avec la Direction régionale de l'environnement, les Parcs naturels insulaires et Azorina, SA.

Cette initiative vise principalement à sensibiliser à la préservation de cette espèce protégée qui niche dans l'archipel, tout en impliquant les habitants, les visiteurs et les entités dans le sauvetage des jeunes Puffins cendrés, souvent trouvés près des routes ou dans leurs environs. Certains des Puffins juvéniles sauvés aux Açores il y a plus de 7 ans sont aujourd'hui revenus dans l'archipel pour se reproduire et avoir leurs petits.

L'hébergement Abrigo da Cascata soutient la campagne SOS Cagarro chaque année, entre le 15 octobre et le 15 novembre, période durant laquelle les jeunes Puffins quittent leurs nids pour leur premier vol océanique. Cette période est particulièrement critique à cause du risque de collision et d'écrasement des oiseaux. Il est donc essentiel de ne pas perturber, obstruer ou détruire leurs habitats et sites de nidification, ni de capturer ou nourrir les oiseaux.

Pour plusieurs informations sur la campagne SOS Cagarro, veuillez visiter le site web: https://www.azores.gov.pt/Gra/dram-soscagarro/